Restan pocas horas para que inicie el 2° Congreso Internacional de Producción Ovina
Mañana abrirá sus puertas en el Anfiteatro Municipal de Villa María. El evento forma parte de la 6° Fiesta de la Cría del Cordero Cordobés.
La ciudad de Villa María será el epicentro de la producción ovina nacional con la 6° Fiesta de la Cría del Cordero Cordobés, evento que se desarrollará entre el 20 y 23 del corriente y que servirá para visibilizar todo el potencial que tiene esa cadena.
En ese marco, el 2° Congreso Internacional de Producción Ovina -que se concretará jueves y viernes- contará con la participación de más de 20 expositores de Chile, Brasil, Uruguay, Paraguay, Colombia, España y Argentina.
El encuentro es organizado por la Cámara de Productores Ovinos de Córdoba (CAPOC), con el auspicio del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia y la Municipalidad de Villa María. Cuenta con el apoyo del INTA y el acompañamiento de las universidades nacionales de Córdoba, Río Cuarto, Villa María y la Universidad Católica de Córdoba.
Durante las dos jornadas del congreso los especialistas analizarán diversos temas, entre ellos nutrición y salud animal; bienestar animal; sustentabilidad; perspectivas de la actividad; comercialización; fidelización del consumidor y calidad e inocuidad de los alimentos. (se adjunta programa completo).
Además de los temas específicos, y para contar con información sobre el contexto económico para la toma de decisiones, la organización ha convocado al reconocido economista rosarino Salvador Distéfano, quien se presentará el día viernes.
El Congreso contará con dos áreas, una destinada a leche y la otra a temas generales. La inauguración oficial se realizará el jueves 20 a las 10:30 hs. Participarán autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, de la Municipalidad de Villa María y de la CAPOC.
Durante los cuatro días de la 6° Fiesta de la Cría del Cordero Cordobés el público podrá encontrarse con distintas alternativas pensadas para el disfrute familiar, como stands comerciales, food trucks que ofrecerán distintos platos en base a carne de cordero y cerveza tirada, y diversos espectáculos. En ese se sentido, el sábado a la noche se ha previsto la presentación del grupo de rock – pop Letra Chica y el domingo del Fuzzión.
Asimismo, en el predio también habrá una exposición de animales de alta genética, jura de clasificación y remate. El jueves 20 se realizará el ingreso de ejemplares, mientras que el remate tendrá lugar el domingo 23 a partir de las 14:00 hs. Se esperan más de 90 reproductores de 9 razas.
Se ofrecen condiciones especiales para la compra, como 5 cuotas sin interés con un descuento del 15% en la adquisición de reproductores. También se dispondrá de un fondeo especial para pequeños y medianos productores, de la Fundación del Banco de Córdoba, con un crédito de hasta 300 mil pesos, con un año de gracia y 12 cuotas mensuales.
