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title: "Catamarca exportó 120 toneladas de pecán a Estados Unidos y busca consolidarse como polo productivo"
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description: "Con unas 560 hectáreas implantadas y nuevos proyectos de inversión, Catamarca busca fortalecer su lugar en el mapa nacional del pecán. Marcelo Heredia destacó el potencial del cultivo y la primera gran operación exportadora."
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date_published: "2026-10-31T15:36:00-03:00"
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  - "IV Simposio Sudamericano de Pecán"
author_name: "Catamarca Rural"
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# Catamarca exportó 120 toneladas de pecán a Estados Unidos y busca consolidarse como polo productivo

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**Catamarca concretó una exportación de 120 toneladas de nuez pecán con cáscara hacia Estados Unidos**, un paso que refleja el crecimiento de un cultivo que comienza a consolidarse en el Valle Central.

**El ingeniero agrónomo Marcelo Heredia, de la consultora Gersán y vinculado al desarrollo de Carter Pecán, destacó las condiciones de suelo, clima y disponibilidad de agua de la provincia**, aunque remarcó que el desafío es construir un modelo productivo propio, adaptado a las características de la región.

En diálogo con **CATAMARCA RURAL RADIO Heredia participó del cuarto Simposio Sudamericano de Pecán y consideró que la elección de Catamarca y Tucumán como sedes permitió fortalecer la actividad en el NOA y mostrar el potencial de la zona**. Según explicó, trabaja desde 2019 en asesoramiento agronómico sobre este cultivo, cuya nueva etapa de desarrollo en Catamarca comenzó alrededor de 2015.

**El especialista también precisó los datos sobre la superficie implantada en la provincia**. De acuerdo con su relevamiento,**Catamarca cuenta con unas 560 hectáreas plantadas, lo que representa aproximadamente el 60% de la superficie del NOA**. De ese total, alrededor de 460 hectáreas corresponden a Carter Pecán, mientras que las restantes se distribuyen entre emprendimientos más pequeños y productores independientes.**Para los próximos años, además, proyectó la incorporación de unas 750 hectáreas a partir de nuevos proyectos de inversión**.

En cuanto a los tiempos de producción, **Heredia explicó que el inicio de la cosecha depende de las técnicas utilizadas**. Con algunos sistemas tradicionales,**los árboles pueden comenzar a producir entre el quinto y el sexto año**, mientras que las nuevas tecnologías permiten adelantar ese momento al tercero o cuarto año.**El régimen productivo, en tanto, suele alcanzarse alrededor del décimo año**.

![pecan](/download/multimedia.normal.9b61aae8163976bf.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Durante la visita técnica a Carter Pecán, **los participantes pudieron observar plantaciones realizadas entre 2015 y 2019, con distintas variedades y un sistema de riego por microaspersión**. Heredia señaló que para desarrollar el emprendimiento se tomaron como referencia experiencias de México y Estados Unidos, dos países con una trayectoria importante en el cultivo.

Sin embargo, advirtió que esas tecnologías deben adaptarse a las condiciones locales. **“Catamarca copia lo mejor de cada zona productora, sobre todo de grandes productores como México y Estados Unidos, pero la técnica se debe ajustar a Catamarca”**, explicó. Y planteó la necesidad de avanzar hacia un modelo propio: **“Debería haber un modelo catamarqueño que tome lo mejor de cada lugar, pero no extrapolar ortodoxamente las técnicas de otros lugares”**.

Uno de los datos más relevantes de la entrevista fue la exportación concretada durante 2026. Según detalló el ingeniero, se enviaron seis contenedores de aproximadamente 20.000 kilos cada uno, equivalentes a 120 toneladas de nuez pecán con cáscara. La mercadería salió desde el puerto de Buenos Aires con destino a Estados Unidos.

La operación se realizó a través de Carter Pecán, firma que tiene una presencia internacional destacada en la comercialización y distribución de este fruto seco. Allí,**la producción catamarqueña llega para ser procesada, descascarada y envasada antes de incorporarse a los circuitos comerciales de la empresa en distintos mercados**.

Heredia explicó que la experiencia exportadora muestra las posibilidades de crecimiento de la actividad y valoró el resultado del simposio para la provincia. No obstante,**también señaló que quedó pendiente una mayor difusión de las experiencias productivas locales durante las exposiciones. Consideró que el próximo encuentro, previsto en Brasil, podría ser una oportunidad para que Catamarca presente con mayor profundidad su desarrollo y los avances alcanzados**.

**“Hay un potencial enorme”**, resumió el ingeniero, quien calificó como positivo el balance del encuentro para la región. **La exportación de 120 toneladas, la superficie implantada y los proyectos de expansión reflejan el avance de una actividad que busca ganar escala y consolidarse como una nueva alternativa productiva** para Catamarca.

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