Precios de la hacienda: predominaron las bajas en el mercado ganadero de Jesús María

Las cotizaciones de los gordos y la invernada registraron retrocesos generales de hasta un 2% durante el último remate de agosto.
Ganadería01/09/2026

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En la reciente subasta semanal de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), las plazas de consumo e invernada mostraron una tendencia predominantemente bajista, con bajas promedios del 2% en las categorías de referencia. Pese a las oscilaciones, Pedro Pérez, de Consignaciones Córdoba, catalogó la jornada como un buen remate caracterizado por valores sólidos, en una pista que reunió a 1.004 cabezas (400 gordos y 604 de invernada).

Cotizaciones del segmento de consumo (Gordos)

  • Terneros livianos: $4.900 (-$100)

  • Terneros medianos: $4.850 (+$50)

  • Terneros pesados: $4.700 (sin cambios)

  • Vaquillonas: $4.700 (-$100)

  • Vaca buena: $3.500 (-$100)

  • Toros: $3.500 (-$200)

Cotizaciones de la invernada

  • Terneros livianos: $6.800 (-$200)

  • Terneros medianos: $6.300 (-$500)

  • Terneros pesados: $6.000 (+$500)

La actividad ganadera en la pista cordobesa volverá a operar el próximo lunes 7 de septiembre, jornada que servirá de antesala para la 79ª Exposición Rural de Jesús María, prevista entre el 10 y el 13 de septiembre.

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