Pedro Landa: "Catamarca tiene un potencial inmenso para la producción y exportación orgánica"

Landa es ampliamente reconocido como uno de los grandes pioneros de la producción orgánica en Argentina, destacándose tanto en su rol de certificador internacional como en su faceta de productor agropecuario de vanguardia.

El ingeniero agrónomo y director técnico de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), Pedro Landa, destacó el enorme potencial que presenta Catamarca para consolidarse como un polo de producción orgánica con perfil exportador. Durante su paso por la Expo Catamarca 2026, el especialista brindó detalles sobre las gestiones iniciadas en la localidad de Icaño junto al intendente Franco Carletta para la producción de maní orgánico con destino a Suiza y evaluó las oportunidades para desarrollar nuevas cadenas productivas sustentables en el departamento La Paz.

Landa explicó que el proyecto con la firma suiza Gerelli AG ya se encuentra en marcha tras la firma de convenios y las primeras recorridas territoriales para definir las áreas de cultivo. El titular de la certificadora detalló que la zona este de la provincia cuenta con condiciones agroecológicas ideales, como suelos sueltos y arenosos, agua de riego de calidad y un régimen pluviométrico adecuado, factores fundamentales para cumplir con los estándares exigidos por el mercado europeo.

Además del impulso al maní, el directivo se refirió a las iniciativas para transformar la planta láctea municipal en un esquema de producción orgánica mediante el cambio de raza bovina hacia animales más adaptados a la zona. Asimismo, remarcó el interés de los productores locales durante las jornadas de capacitación e identificó a la apicultura como otra de las actividades con gran proyección para lograr la certificación ecológica en la región.

Por último, Landa instó a trabajar con cautela respecto a los mercados internacionales y la acreditación de la huella de carbono, priorizando las prácticas sustentables tradicionales como la rotación de cultivos y el manejo adecuado del suelo. En ese sentido, concluyó que la combinación de recursos naturales, el trabajo con los pequeños productores y la articulación público-privada permitirán abrir nuevas oportunidades de exportación para la provincia.

Icaño busca consolidarse como un polo de producción orgánica 

El municipio encabezado por el intendente Franco Carletta impulsó una jornada de trabajo para el desarrollo agroindustrial sustentable y la certificación de alimentos exportables.

El pasado martes 8 de septiembre, la localidad de Icaño se convirtió en el escenario central para la presentación del Programa Integral de Agricultura Orgánica y Desarrollo Territorial. La jornada, desarrollada en las instalaciones del Núcleo de Acceso al Conocimiento (NAC), contó con la disertación del reconocido especialista internacional Pedro Alfredo Landa, director técnico de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), quien encabezó el encuentro tras ser convocado por la gestión del intendente Franco Carletta.

La iniciativa, dirigida a productores agropecuarios e instituciones del departamento La Paz, tuvo como propósito central brindar las herramientas normativas y técnicas para la reconversión de hectáreas actualmente fuera de producción hacia sistemas orgánicos auditados. Durante la capacitación, se destacó que la región este de Catamarca posee características suelo-climáticas privilegiadas —con suelos sueltos, disponibilidad de agua de riego y condiciones ambientales favorables— para el desarrollo de cultivos diferenciados con alta demanda en los mercados internacionales.

En ese marco, el vínculo entre la administración municipal y la OIA responde al plan articulado con la firma suiza Gerelli AG para la producción y exportación de maní orgánico con cáscara hacia Europa. Asimismo, la agenda técnica incluyó la reconversión de la planta láctea municipal para la elaboración de quesos y yogures orgánicos mediante un cambio hacia razas bovinas mejor adaptadas, junto con la incorporación de productores apícolas locales en esquemas de trazabilidad certificada.

La convocatoria superó las expectativas locales con la participación de más de 60 productores de la zona que permanecieron durante toda la tarde para interiorizarse sobre los requisitos de certificación. De esta manera, el trabajo conjunto entre la Intendencia de Icaño y la certificadora OIA sienta las bases para dinamizar la economía local, potenciar las exportaciones y promover un modelo de desarrollo agropecuario sustentable en el este catamarqueño.