Catamarca Rural
En el marco del lanzamiento del IV Simposio Sudamericano del Pecán, el presidente del Consejo Asesor del Centro Regional INTA Catamarca-La Rioja, Ricardo Piskulich, analizó la actualidad del cultivo y las perspectivas de desarrollo para la zona. El profesional habló con Catamarca Rural sobre el posicionamiento del cultivo como una alternativa de alto valor para el Noroeste Argentino valorando el avance científico y las proyecciones de la actividad en la provincia.
Consolidación de un paquete tecnológico adaptado
Pisckulich señaló que la iniciativa del congreso surge a raíz de investigaciones focalizadas en la adaptación de variedades, "mas allá de los desarrollos iniciales, este frutal ha logrado coronarse como una opción altamente prometedora que ya forma parte de la planificación estratégica del organismo agropecuario hacia 2030".
Por una parte, la labor técnica conjunta con la universidad local permitió establecer un manejo agronómico eficiente mediante ensayos precisos de evaluación. Por la otra, la provincia cuenta con una sólida trayectoria en nogalicultura, lo cual otorga un respaldo fundamental para diversificar la oferta productiva y consolidar el esquema público-privado entre las provincias vecinas y el sector productivo, advirtió.
Ventajas sanitarias y proyección internacional
El especialista remarcó las favorables condiciones agroecológicas que ofrecen las zonas semiáridas de la región. En ese contexto, afirmó que el clima seco contribuye a prevenir el desarrollo de afecciones comunes en áreas húmedas, lo que facilita implementar esquemas de trabajo prácticamente agroecológicos.
Finalmente, opinó que las tendencias globales en favor de una alimentación más saludable continúan impulsando la demanda de frutos secos. De ese modo, "la producción local se perfila con ventajas competitivas para insertarse en los mercados internacionales y dinamizar la economía territorial".
