Tucumán presentó el Simposio Sudamericano de Pecán, que también tendrá actividades en Catamarca

Tucumán presentó el IV Simposio Sudamericano de Pecán, un encuentro internacional que se realizará del 28 al 30 de octubre y que también tendrá actividades en Catamarca, donde fue presentado días atrás. La iniciativa reunirá a productores, investigadores, empresarios y especialistas de distintos países para analizar el desarrollo del cultivo, las oportunidades de inversión y su potencial exportador en el norte argentino.

La presentación en Tucumán contó con la participación de autoridades provinciales, representantes de organismos técnicos y referentes del sector productivo. Entre ellos estuvieron la vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, Inés Frías Silva; la secretaria de Estado de Relaciones Internacionales y Empresariales, Virginia Ávila; el intendente de Trancas, Antonio Moreno; el director del Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero del INTA, Luis Erazzú; la directora de Agricultura, Valeria López; el productor Jorge Palacios y el empresario e inversionista Harvey Risien.

El simposio es organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay y la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa). El programa incluirá conferencias sobre genética vegetal, implantación de cultivos, manejo agronómico, calidad de la nuez, conservación poscosecha, industrialización y acceso a nuevos mercados.

“Vamos a tener disertantes de España, Estados Unidos y México, entre otros destinos. Estamos muy contentos porque esto habla a las claras de la importancia que tiene Tucumán a la hora de organizar un evento y que vamos a tener la posibilidad de ser los mejores anfitriones para los cientos de especialistas y asistentes de este encuentro”, afirmó Frías Silva durante la presentación.

Por su parte, Erazzú destacó el potencial de la región para consolidarse como un polo productivo y exportador. “Tendremos expertos mundiales de diferentes partes del mundo que nos van a poner en relieve sobre la importancia de la región como zona productora, la calidad de los productos que se obtienen acá, la posibilidad de la articulación público-privada, de inversiones y, además, también la chance de exportar”, señaló.

El director regional del INTA también se refirió al perfil exportador del cultivo y al margen para ampliar el consumo local. “A nivel nacional no hay un consumo importante, alrededor del 10% o 15% de la producción se consume localmente, pero el resto se exporta al mundo”, explicó.

La agenda comenzará el miércoles 28 de octubre en la Sociedad Rural de Tucumán, con conferencias especializadas que se desarrollarán en paralelo con la Convención Anual de la Cámara Argentina de Productores de Pecán (CAPPECÁN). Al día siguiente, la comitiva recorrerá establecimientos productivos de Tucumán y Catamarca para conocer experiencias de manejo y observar el comportamiento del cultivo en distintos ambientes.

En Tucumán, una de las visitas previstas será al Vivero Quebrada de Lules, donde se abordarán la producción de plantas injertadas, la selección de variedades y el manejo sanitario. Su propietario, Jorge Palacios, recordó que el desarrollo del pecán en la región comenzó hace más de dos décadas, a partir de experiencias realizadas en Entre Ríos.

“Hace 23 años trajimos el pecán a esta región viendo las bondades de este fruto en Entre Ríos. Probamos 23 variedades y nos quedamos con 8 o 10 variedades para nuestra región que funcionan muy bien, y con esto comenzamos a trabajar con pequeñas parcelas productivas”, contó. Según detalló, Tucumán tiene actualmente más de 800 hectáreas dedicadas al cultivo.

El cierre del simposio será el viernes 30 de octubre en el Predio Ferial Campo Las Heras, en Catamarca. Allí se realizarán nuevas conferencias técnicas, una ronda de negocios nacional e internacional y espacios de intercambio entre productores, empresas y entidades vinculadas con la actividad.

Además de los especialistas argentinos, referentes de Uruguay y Sudáfrica compartirán experiencias sobre mejoramiento genético, adaptación del cultivo al clima, disponibilidad de agua, nutrición y sanidad vegetal. La investigación nacional también presentará avances en identificación de variedades, conservación de la nuez y aprovechamiento de subproductos para agregar valor en origen.

La presentación en Tucumán, que se suma a la realizada días atrás en Catamarca, forma parte de la agenda de difusión de un encuentro que busca fortalecer la cadena del pecán en el NOA. La realización de actividades en ambas provincias permitirá mostrar las experiencias productivas de la región y abrir espacios de articulación entre el sector público, la investigación y las empresas, con la mirada puesta en nuevas inversiones y oportunidades comerciales.