Las reglas básicas planteadas en una reunión CREA permiten sostener los proyectos productivos. El especialista analiza la importancia de establecer acuerdos claros desde el comienzo.
Una empresa brasileña ya exporta carne de burro a Asia. Alex Bastos propone una alianza continental para ampliar la producción y aprovechar la demanda china.
David Dentice destacó su potencial nutricional durante el Tercer Congreso de Producción de Burros. La elaboración de chacinados busca abrir nuevas posibilidades comerciales.