Limangus brilla en Palermo: Éxito genético y gran adaptabilidad para los campos de Catamarca

La Expo Rural de Palermo volvió a ser el escenario donde la genética argentina demuestra su potencial mundial. En esta edición, la raza Limangus consolidó su crecimiento de la mano de Cabaña La Toscanita, que en sociedad con el reconocido asesor Carlos Ojea Rullán, se alzó con los premios de Gran Campeón Macho y Reservada Gran Campeona Hembra.

Alexis Santarelli, médico veterinario y asesor genético de la cabaña, expresó su satisfacción por estos logros, que no son casualidad sino fruto de una consistencia genética probada: el toro premiado ya venía de ser Gran Campeón en la exposición de otoño de Cañuelas, mientras que la hembra ostenta títulos previos tanto en Cañuelas como en la edición 2025 de Palermo.

Una raza pensada por y para productores

Definida por Santarelli como “la raza argentina”, el Limangus es un biotipo sintético (5/8 Angus y 3/8 Limousin) estabilizado hace más de tres décadas en el país. Bajo el eslogan “Más carne de mayor valor”, la raza busca cubrir las necesidades carniceras que a veces faltan en otros rodeos, permitiendo lograr un novillo de 480 a 520 kg con notable precocidad y facilidad de engorde.

El nexo con Catamarca: Adaptabilidad y Plasticidad

Uno de los puntos más destacados de la entrevista fue la versatilidad de estos animales para producir en climas extremos. Santarelli subrayó la “plasticidad” de la raza, que actualmente se produce con éxito desde Salta hasta el sur del Río Colorado.

Durante la muestra en Buenos Aires, productores del este de Catamarca se acercaron a compartir sus experiencias positivas con la raza. "Nos han mostrado fotos de animales muy adaptados al calor y a las inclemencias climáticas", señaló el veterinario, confirmando que el Limangus es una herramienta fundamental para los planteos ganaderos de nuestra provincia.

Alianza estratégica y futuro

El éxito de Cabaña La Toscanita (ubicada en el sur de Santa Fe) se apoya en un trabajo conjunto de preparación en Cabaña La Juanita, propiedad de Carlos Ojea Rullán en Roque Pérez. Santarelli destacó el honor de trabajar junto a Ojea Rullán, a quien calificó como "el número uno en ganadería a nivel mundial" y un referente clave en su formación profesional.

Con estos resultados, el Limangus reafirma su posición como una de las razas con mayor proyección para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de los rodeos en todo el territorio argentino, con un foco especial en la resistencia que exigen los campos del norte.