Catamarca Rural
La localidad de Icaño albergó las VII Ovinpiadas Nacionales y I Sudamericanas. En ese contexto, el Ing. Zootecnista Gustavo Roldán detalló los trabajos de esquila, formulación de dietas y digitalización de trabajos inéditos.
En el marco de un encuentro que reunió a delegaciones escolares de todo el país y la región, la provincia de Catamarca marcó presencia con propuestas concretas para fortalecer la producción ovina y caprina. Por una parte, el equipo técnico desembarcó con el equipamiento necesario para brindar asistencia directa a los productores y capacitaciones prácticas a los alumnos participantes.
Al respecto, el profesional explicó que se pusieron a disposición equipos de esquila mecánica y se ofreció un servicio de afilado de peines para los asistentes. En ese sentido, puntualizó que la intención fue brindar apoyo operativo constante, al tiempo que especialistas del sur del país concretaron demostraciones técnicas sobre la metodología de esquila propiamente dicha.
Lanzan la herramienta digital Chañar v 0.1.0 y una biblioteca virtual para pequeños productores
El equipo integrado por el técnico Gustavo Roldán, junto a sus colegas Lorena Albarracín y Mario Tapia del Ministerio de Desarrollo Productivo y el programa PROLANA, presentó un paquete de herramientas tecnológicas desarrolladas junto a la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCA y el INTA.
Por otra parte, la delegación oficial exhibió dos desarrollos informáticos orientados a optimizar la nutrición animal y sistematizar el conocimiento científico local. Más allá del trabajo de campo habitual, el especialista sostuvo que se remozó y actualizó un software de uso gratuito para el cálculo de dietas según las diferentes categorías productivas.
Sobre este punto, el ingeniero destacó el aporte interdisciplinario de docentes e investigadores de la Universidad Nacional de Catamarca y del INTA, quienes volcaron décadas de análisis de la flora autóctona en dicho sistema. De esta manera, los productores pueden balancear raciones utilizando los recursos forrajeros nativos existentes en la zona, complementándolos con insumos tradicionales como maíz o alfalfa.
Asimismo, el profesional remarcó el lanzamiento de una biblioteca digital de libre acceso, diseñada para recopilar tesis, informes técnicos e investigaciones históricas que se encontraban dispersas o en riesgo de perderse. En relación con este repositorio, ejemplificó que se lograron rescatar valiosos apuntes mecanografiados sobre la introducción de especies forrajeras en la provincia, transformándolos en material de consulta permanente para docentes, alumnos y técnicos de todo el país.
La iniciativa busca brindar soluciones prácticas para el cálculo de raciones ganaderas y la preservación del conocimiento local. Por una parte, el especialista destacó el lanzamiento del programa "Chañar v 0.1.0 (Versión Inicial)", un software gratuito diseñado para PC que facilita la formulación de dietas balanceadas utilizando plantas nativas e insumos de la región. El sistema cuenta con una base de datos precargada y pestañas interactivas que permiten seleccionar la categoría del animal, ingresar su peso y evaluar de manera instantánea si la ración cubre los requerimientos nutricionales del rodeo. Más allá del software de nutrición, el profesional ponderó la creación de "Ushpa Yachay" (frase en voz quechua que significa conocimiento del rebaño), una biblioteca digital destinada a rescatar y preservar investigaciones, documentos e información histórica sobre el sector caprino, ovino y camélido que de otro modo podrían perderse.
Tecnología accesible para optimizar la nutrición del ganado caprino y ovino
Con el objetivo de brindar soluciones prácticas y al alcance de los pequeños productores, el profesional Mario Tapia, miembro del equipo de Roldán se encuentra trabajando en el desarrollo de un sistema digital destinado al cálculo de raciones para caprinos y ovinos. En ese sentido, la iniciativa busca optimizar la alimentación del rodeo a partir del aprovechamiento de los recursos disponibles en la región de Catamarca.
Por una parte, el especialista explicó que una de las fortalezas del software es que cuenta con una amplia base de datos precargada. En ella se detallan alimentos con sus denominaciones comunes para que los productores puedan identificarlos fácilmente y tomar como referencia los insumos locales.
Más allá de esta funcionalidad inicial, la plataforma está estructurada en varias pestañas interactiva que facilitan el proceso de formulación.
En la sección de requerimientos, el usuario puede seleccionar la categoría del animal y especificar su peso vivo para obtener de manera automática sus necesidades nutricionales diarias. Asimismo, la herramienta permite explorar la pestaña de formulación, donde es posible añadir diferentes tipos de alimento en kilos de materia seca y evaluar al instante si la mezcla cubre, supera o presenta faltantes en la dieta requerida.
Finalmente, el profesional remarcó que el sistema otorga gran flexibilidad al permitir personalizar las categorías ganaderas y agregar nuevos insumos según las necesidades de cada establecimiento. De esta manera, el proyecto busca transformarse en una alternativa ágil para mejorar la productividad alimentaria en la región.
Finalmente, el referente de la iniciativa remarcó que ambas aplicaciones son de uso totalmente libre e invitó a productores, estudiantes y técnicos a sumarse a la propuesta.
Para obtener más información sobre el programa de cálculo o acceder a la biblioteca virtual, los interesados pueden comunicarse a través de los correos y sitios oficiales: [email protected] y bibliotecaprino.site44.com.
