Un investigador mexicano destacó el potencial de Catamarca para producir pecán

El investigador mexicano Jesús Humberto Núñez Moreno destacó las condiciones climáticas y de suelo de Catamarca para el desarrollo del cultivo de pecán y encontró similitudes con las regiones áridas de su país.

Durante su participación en el cuarto Simposio Sudamericano de Pecán, valoró la hospitalidad local, el nivel de las exposiciones científicas y las posibilidades productivas que ofrece la provincia, aunque advirtió que el crecimiento de la actividad dependerá también de la aplicación de técnicas adecuadas y del trabajo sostenido.

“Me recibió de una manera muy cordial. Sentí una gran hospitalidad y me llevo la camaradería de la gente, las personas muy buenas”, expresó Núñez Moreno a CATAMARCA RURAL, al hacer un balance de su visita a Catamarca.

El especialista también resaltó el nivel científico del encuentro, que reunió a referentes de Argentina, México, Estados Unidos, Brasil y Sudáfrica, entre otros países. Según explicó, durante las jornadas se presentaron avances en nuevas variedades, portainjertos y tecnologías aplicadas a la producción de pecán.

“Sin duda va a ser un conocimiento que va a motivar la innovación en la tecnología de producción de Argentina, y no solamente lo haría en Argentina, sino que podría hacerlo en cualquier parte del mundo”, sostuvo.

Durante el recorrido técnico por Tucumán y Catamarca, el investigador pudo comparar las características de las plantaciones y las condiciones ambientales de ambas provincias. En particular, encontró mayores similitudes entre el Valle Central catamarqueño y algunas zonas productivas de México, donde las precipitaciones son escasas y predominan condiciones áridas.

“Nosotros tenemos una región en la que llueven entre 200 y 250 milímetros al año. Es más parecido a Catamarca”, explicó. También señaló que existen coincidencias en las características de los suelos: “Son suelos francos, aluviales, profundos, muy parecidos a lo que vimos en Catamarca”.

A partir de esas observaciones, Núñez Moreno consideró que el futuro del pecán en la provincia es prometedor. Sin embargo, aclaró que las condiciones naturales favorables deben acompañarse con decisiones técnicas y tareas permanentes para alcanzar buenos resultados productivos.

“El futuro lo veo muy bien, se ve prometedor, se vislumbra muy positivo. Pero no hay que dejárselo todo a la naturaleza: hay que luchar, aplicar técnicas y realizar los trabajos que sean necesarios para que esta sea una actividad muy productiva”, concluyó.